화장품 제조란 무엇인가

“제형은 제조사가 알아서 해주는 거 아니에요?”

BM 되기 전엔 저도 그렇게 생각했어요.

근데 막상 상품 기획을 진행하다 보면

-오일 비율이 높아 안정도 잡는데 시간 걸려요 😱

-왁스 들어가면 사용감 무거워지는데 괜찮으세요?🙅‍♀️

이런 피드백이 오갈 때, 제형에 대해 몰라선 안 되겠구나 싶더라고요.

2주차 일지는 저와 같은 루키들에게 추천드리는

유상 / 수상 화장품 제형의 구조와 화장품 제조 실습에 관한 내용입니다.

유상/ 수상제형은 bm이라면 꼭 알아두어야 할 기초 지식인거 아시죠 🥹

이번 수업에서는 화장품의 구조, 점증제에 대한 이해

수분에센스, 영양 에센스, 영양 크림까지 화장품 제조 실습을 함께 진행했어요.

🔍 이번 주 핵심 요약

• 화장품 제형의 구조
• 계면활성제 개념 & HLB 수치의 이해
• O/W, W/O 에멀전 차이
• 수분 에센스, 영양 에센스, 영양 크림 제형의 화장품 제조 실습

화장품 제형의 구조

수상 성분

정제수

• 화장품의 기본 베이스로, 이온을 모두 제거한 물을 말해요.

• 화장품 제조시 보통 초순수 제조 장치를 이용하고, 만약 이 기계가 없을 경우 증류수를 사용하기도 해요.

보습제

• 흡수성이 높은 수용성 물질을 말하고, 피부나 모발에 수분을 공급해 건조를 막는 역할을 해요.
• 특히, 겨울철 혹은 피부 생리 기능이 떨어질 때 피부를 보호하기 위해 보습제를 사용합니다.
• 화장품 제조 시 가격+ 편의성 등을 고려해 글리세린을 가장 많이 사용해요! 하지만 글리세린은 끈적임이 단점이기 때문에 상품기획 시 조금 더 고급감을 연출하고 싶다면 프로판다이올, 부틸렌글라이콜 등을 사용하기도 해요.

점증제

• 제품의 점성을 높여주거나, 사용감을 개선하고, 특히 유화 제품에서 안정성도 높여줘요. 특히 세럼, 앰플, 아이크림 등 텍스처 차별화가 중요한 제품에서는 핵심!
• 점증제에는 식물에서 추출한 구아검, 미생물에서 추출한 잔탄검, 합성 물질인 카보머 등이 있어요.

유상 성분

오일

• 탄화수소계 오일 : 탄소와 수소로 구성된 오일로, 발림성은 좋지만 물에 잘 안 섞여요.
• 에스테르 오일: 탄화수소계보다는 물에 잘 섞이는 극성 성질을 갖고 있어요. 산뜻한 사용감이 특징이에요.
• 식물성 오일: 천연 유래 오일로 피부에 자극이 가장 적으나, 산패 우려가 있어요
• 실리콘 오일 : 실키한 터치감이 특징이지만 논비건, 지속가능성 이슈로 요즘은 많이 사용하지 않는 추세예요.

물과 기름을 섞어주는 핵심 성분, 계면활성제

• 계면활성제 분자는 물을 좋아하는 친수기와 오일을 좋아하는 친유기가 함께 있어서, 화장품에 들어있는 물과 오일을 섞어서 화장품 제조 시 안정성을 높여줍니다.

HLB (hydrophile-lipophile balance) 수치

• 계면활성제의 친수성/ 친유성 정도를 나타내는 수치로 0~20 사이로 표기, 0에 가까울수록 친유성 계면활성제, 20에 가까울수록 친수성 계면활성제로 분류해요.

이온성 계면활성제

• 양이온성/ 음이온성으로 나뉘며 피부에 직접 사용하는 제품에는 자극 우려로 비이온성 계면활성제가 더 선호돼요.
• 음이온성은 세정력이 강해 샴푸, 클렌징폼, 세안 비누 등에 주로 사용돼요.
• 양이온성은 머릿결을 부드럽게 해주는 특성 때문에, 컨디셔너, 트리트먼트, 섬유유연제 등에 사용돼요

비이온성 계면활성제

• 대표적으로 폴리옥시에틸렌 계열이 많이 쓰여요.
• 피부 자극이 적고 안정성이 높아 스킨케어, 로션, 크림 등에 사용돼요.
• 다만, 일부 성분은 EWG에서 3등급을 받을 수 있어 민감한 소비자 타깃일 경우 성분 선택에 주의가 필요해요.

유화안정제

• 유화가 깨지지 않게 도와주는 성분으로 세테아릴 알콜, 스테아릭 알코올 등이 있어요

왁스

• 점도를 형성하고 밀착감을 주기 위한 것으로 립스틱 고체화, 에센스나 크림의 점도 형성에 사용됩니다.
• 비즈왁스 , 세레신 왁스 등이 있어요.

기타

방부제

• 파라벤, 우리나라 법상 문제는 없지만 인식이 좋지 않아서 화장품 제조 시 최대한 자제하는 편이에요

금속이온봉쇄제

• 완제품의 산패를 막기 위해 철 또는 구리 이온을 제거하는 데 사용돼요

같은 유화인데도 제형이 달라요

실습 노트, 꿀팁 대방출!🍯

• 제품 : 수분 에센스, 영양 에센스, 영양크림
• 배합 포인트
• 수분 에센스 : 실리콘 오일을 사용해 산뜻한 사용감
• 영양크림 : 비즈왁스, 오일, 쉐어버터등을 처방해 묵직한 사용감
• 수분 에센스는 세수 후 벌어진 모공을 줄여주는 역할을 하기 위해서, 과거에는 에탄올을 10%가량 사용했다고 해요. 근데 전성분 표시제가 시행되면서 최근에는 4% 이하로 낮춰 사용하는 추세에요.

📷 실습 사진

💡 실무 인사이트

• HLB 수치 하나만 믿지 말고 실험으로 안정성을 확인해야 해요.
• 실리콘 오일은 발림성은 좋지만 클린 뷰티, 친환경 트렌드에서는 리스크가 있어요.
• 오일 종류에 따라 유화 방식과 제형 질감이 확 달라져요!
• 크림 제형에서도 점도만큼 중요한 게 ‘사용감’! 묽은 제형도 무겁게 느껴지게 만들 수 있어요.

✍️ 이렇게 2주 차 수업을 통해 제형에 대한 감각과 실전 배합의 감을 잡을 수 있었어요.

기초 개념을 탄탄히 다지니, 제조사와 소통할때도 훨씬 명확해졌구요!

이 콘텐츠는 화장품의 기초를 탄탄히 다지고 싶은 분, 신입 BM, 화장품 연구원 지망생,

화장품 제조 프로세스를 이해하고 싶은 예비 브랜드 대표님들께도 추천드려요!

다음 실습 일지도 곧 업로드 예정이니, 우리 함께해요! 🥳

👉 1주차 실습 일지는 여기